Vino Nuovo e Vino Novello in Toscana

  Il Vino Nuovo è il vino più giovane di tutti, il figlio dell’ultima vendemmia. Si tratta di un vino che volendo potrebbe subire anche altre operazioni enologiche prima di essere venduto e consumato. Tuttavia si scegli di consumarlo fin da subito, un po’ grezzo e non molto lavorato. Il risultato? un vino molto profumato … Continued