Quando l’Hamburger diventa “Imperiale”

  La parola Hamburger deriva dal nome della città tedesca Hamburg (Amburgo) e indicava le tipiche polpette tonde e schiacciate di carne bovina che furono cucinate per la prima volta in questa città verso l’inizio del 1900. Successivamente l’Hamburger è diventato un piatto tipico americano, costituito da due fette di pane con all’interno la carne … Continued