Le caratteristiche più antiche della cucina toscana

La nostra cucina toscana affonda le sue radici nella storia: tra l’altro le preparazioni di molti piatti sono rimaste quasi invariate nel tempo, facendoci riassaporare tutto il gusto della tradizione della nostra terra. Ad esempio non tutti sanno che il patè di fegatini fu un piatto di invenzione di Caterina dè Medici: piatto nobile ed … Continued