Curiosità sul piatto più amato di Firenze: la Bistecca alla Fiorentina

Chi non conosce la bistecca alla fiorentina, uno dei piatti più amati di Firenze e simbolo dell’eccellenza culinaria della nostra città nel mondo? Ogni anno migliaia di turisti vengono nella nostra città anche per assaggiare questo piatto mentre per i fiorentini doc è quasi un piatto sacro, da rispettare e da preservare. Ecco però qualche … Continued