Dove, come e perchè scrivere la recensione di un ristorante

 

Dove

Esistono fari siti sui quali fare una recensione di un ristorante. Le modalità principali attraverso la quale lasciare la nostra opinione su un locale sono:

Tripadvisor, il portale più famoso al mondo per le recensioni di ristoranti, hotel e luoghi da visitare. La modalità di utilizzo è molto semplice: basta registrarsi e procedere con la scrittura.

Yelp, più famoso nei paesi anglosassoni negli ultimi anni ha preso piede anche in Italia. Utilizzato specialmente da un target giovane è possibile tuttavia per chiunque registrarsi e recensire i luoghi.

Sui social network: nello specifico, sulle pagine aziendali di Facebook. Ormai quasi tutti i ristoranti sono presenti anche su facebook e moltissimi hanno attivato al loro interno la possibilità di scrivere una recensione sul proprio locale.

recensione Borgo Antico

Come

Come si scrive una recensione utile su un ristorante?

1- Come prima cosa è sempre consigliabile raccontare un’esperienza, la vostra. Non incartatevi in tecnicismi o inutili frasi di concetto. Raccontate la vostra serata e quello che è successo, aiuta anche ad essere obiettivi (una cosa che può non essere stata di vostro gradimento, può piacere ad un altro)

2- Non parlate solo ed esclusivamente del cibo ma anche di altri elementi che comunque contribuiscono ad una buona riuscita del pranzo o della cena come la professionalità del personale, l’accoglienza, l’atmosfera e perchè no, anche del conto finale.

3- Guardatevi intorno e cercate di registrare più informazioni possibili che potrebbero risultare utili, anche da un punto di vista pratico: si trova bene parcheggio? È facile prenotare? Nel menù ci sono piatti per vegetariani o per celiaci?

4- Tenete conto di più variabili, ad esempio dell’orario o del giorno in cui ci siete stati. Alcune sviste ad esempio possono capitare in un momento di punta o durante un giorno particolarmente incasinato

5- Scrivete subito dopo in modo che l ‘esperienza sia ancora ben viva nella vostra testa.

recensione Borgo Antico

Perchè

La vostra recensione deve essere prima di tutto utile: utile al ristoratore stesso che, leggendola, potrebbe riuscire a migliorare alcuni difetti del proprio ristorante. E utile ad un possibile cliente per decidere se andarci oppure no ed anche a capire se quel luogo è adatto alla situazione che vuole vivere in quel momento (una cena aziendale, una serata romantica, un posto economico etc etc).

Per quanto ci riguarda leggere i vostri pensieri su di noi è sempre proficuo e gratificante. Quindi vi aspettiamo sulla nostra pagina facebook ma non solo, vanno benissimo anche Tripadivsor ed Yelp!